最新情報

お盆も通常通り営業しています。

14日水曜日も営業します。
18日日曜日は臨時休業いたします。

無花果とモッツァレラのカプレーゼ


無花果の優しい甘味と、水牛のモッツァレラをジェノベーゼで。

生うにのせ うにクリームソース
ほうれん草を練り込んだタリオリーニ

リピーター続出の、濃厚なうにパスタ

海鮮にも拘ってるベジマンマは
うにも絶品です。

鮎のシャンパン衣フリット

鮎を丸ごと食べて頂ける様に調理しています。

身はフリットに、
鮎の骨は、食べれるようにじっくり揚げてます。
肝はソースにして添えています。
ほろ苦さの残るソースに付けてお召し上がり下さい。

ミニボトル スパークリングが
山形県 高畠ワイナリーの嘉に替わりました。

ここのワイナリーは2019年の
日本ワイナリーアワードで
5つ星☆☆☆☆☆を獲得したワイナリーです。
https://www.japan-winery-award.jp/

熟成 厚切り牛タンステーキ

分厚くて、食べごたえのあるステーキです。旬野菜のローストと一緒に。

アスパラソバージュ

フランスの山菜であるアスパラソバージュ。
少し山菜らしい粘りけもありながら
爽やかな春野菜の香りがします。

ピッツァやパスタにしてお出ししてます。

淡路産 新玉ねぎとフォアグラの重ねて焼き

フォアグラの旨味を、玉ねぎの甘さと味わう一品です。

お好みでディジョンマスタードを付けてお召し上がり下さい。


クチコミ

3 か月前
雰囲気も身体にも優しくてどれも美味しい。パスタも少し和が入ってgood.野菜をつかったデザートも美味しかった。
Michael
7 か月前
野菜がもワインも美味しかった、気取りのない可愛らしいお店で好きなお店の1つです。
- yo-ko t
5 か月前
こんなに美味でいいんでしょうか。
長濱光作

日本人らしい美味しさを伝えたい

ベジマンマの料理はここにしかない料理。独自の発想と、野菜を活かしたお料理は新たな野菜の可能性を感じます。普段使いしてもらえるように、色々な工夫と、お箸でも食べやすいようにお料理も工夫しています。
料理にはお砂糖は使いません。
安心できる食材をベジマンマのスタイルでお出ししたい。
食材本来の味をはっきりと楽しめる、そんなイタリア料理店です。

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〒530-0047 大阪府
大阪市北区西天満5丁目8−12

営業時間

月:17時30分~23時00分
火:17時30分~23時00分
水:定休日
木:17時30分~23時00分
金:17時30分~23時30分
土:17時30分~23時00分
日:17時30分~22時30分
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